La collita de les canyes



Les nostres  canyes (arundo donax) son d’origen asiàtic , ha sigut un material molt important que ha acompanyat els nostres avantpassats en el seu desenvolupament des de moltes generacions enrere, sobretot a la zona de l’Empordà on viuen en un entorn idoni, tradicionalment s’han plantat als marges dels camps que a mes d’aprofitar-se collint-les cada any, servien per recerar el camp d’aquesta tramuntana, fins fa poc ha estat un material emprat per a diversos usos,per coves i cistells, instruments musicals, per joguines, en la construcció d'abitacles, per fer canyís, celràs, tancats per animals, aspres per als horts...

 
 
Les tallem de lluna vella i a l’època on els dies son mes curts i freds, qualsevol lluna vella de desembre o gener. Depenent del us no tots els canyers son bons i dins un mateix canyer hi ha canyes diferents que les anem tria’n lligant-les en cullerats per poder-les traginar mes còmodament, i per tallar les canyes la millor eina es un talla-canyes. Un cop tallades les posem a secar estintolades en qualsevol lloc, es molt important que no quedin ajagudes al terra perque s’hi reprodueixen fongs i es podreixen ràpidament.

 

                                    
 
                                   
 
 

 

1 comentario:

  1. Bon dia, nosaltres sóm un matrimoni de Blanes i hos volía preguntar si veneú canyes i si és així a quín preu són.
    Gràcies

    ResponderEliminar