Fesoles liles

Aquesta tardor el color de l'hort es el lila amb les fesoles tendres que ens regalen aquest meravellós color.

Fa anys que ens anem guardan aquestes llavors de fesoles  que els hi diguem liles, per el color que tenen que el perden quan les posem a coure agafant una tonalitat mes verdosa, amb un sabor especial i delicat diferent de les fesoles verdes.

 Després d'anys d'experiència per mi aquestes son les millors fesoles d'asprar que he cultivat, per diferents raons, una de fonamental es que no fa mai fils ni quan es granada i si el temps l'acompanya es molt productiva pel sabor i  també es bona groga i seca.